ตารางความต้องการ: ความหมายและตัวอย่างชีวิตจริง

คำจำกัดความ: ตาราง ความต้องการ แสดงให้เห็นว่าหน่วยซื้อหรือบริการจะซื้อได้กี่ราคาในแต่ละราคา เป็นข้อมูลพื้นฐานที่แสดงถึงเส้นอุปสงค์

กฎหมายความต้องการ นำทางความสัมพันธ์นี้ กล่าวว่าปริมาณที่ต้องการจะลดลงเมื่อราคาเพิ่มขึ้น ceteris paribus หรือ "สิ่งอื่น ๆ เท่าเทียมกัน" สิ่งอื่น ๆ ที่ต้องมีความเสมอภาคคือ ปัจจัยกำหนดความต้องการ : ราคาสินค้าที่เกี่ยวข้อง รายได้ รสนิยมและความคาดหวัง

มีปัจจัยกำหนดเพิ่มเติมสำหรับ ความต้องการรวม คือจำนวนผู้ซื้อที่มีศักยภาพในตลาด

ความสัมพันธ์ระหว่างราคาและปริมาณที่ต้องการคือความยืดหยุ่น เป็นตัวเลขที่จะบอกคุณว่าปริมาณที่ต้องการจะตอบสนองต่อราคาอย่างไร ถ้าจำนวนสูงก็เรียกว่าความ ยืดหยุ่น นั่นเป็นเพราะเช่นยางรัดแถบปริมาณต้องการย้ายได้อย่างง่ายดายด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในราคา ตัวอย่างนี้จะเป็นเนื้อดิน หากราคาลดลงเพียง 25 เปอร์เซ็นต์คุณอาจซื้อได้มากถึงสามเท่าตามปกติ เพราะคุณรู้ว่าคุณจะใช้มันและคุณจะใส่พิเศษในตู้แช่แข็ง

ความต้องการไม่ยืดหยุ่น เป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม เนื่องจากการลดลงของราคาไม่สามารถเพิ่มปริมาณที่ซื้อได้ ตัวอย่างคือน้ำมันเบนซิน คุณไม่สามารถเปลี่ยนแปลงจำนวนเงินที่คุณต้องการได้ในแต่ละสัปดาห์แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้นก็ตาม ในทำนองเดียวกันคุณอาจจะไม่ไดรฟ์สองเท่าเพียงเพราะราคาลดลงร้อยละ 50

ตัวอย่าง

นี่คือตัวอย่างของชีวิตจริงที่ใช้เนื้อดิน USDA คำนวณว่าความยืดหยุ่นของอุปสงค์สำหรับเนื้อวัวคือ -0.621 ซึ่งหมายความว่าเมื่อราคาเพิ่มขึ้น 1.0 เปอร์เซ็นต์ปริมาณที่ต้องการลดลง 0.621 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากปริมาณไม่ลดลงมากเท่ากับราคาที่เพิ่มขึ้น

(ที่มา: "ประมาณการความยืดหยุ่นของราคา" กระทรวงเกษตรสหรัฐ)

ในปี 2014 ราคาของเนื้อดินปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากเนื่องจากความแห้งแล้งสองแถวเรียงกันเป็นแถว ครั้งแรกคือในปี 2012 ผลักดันราคาอาหารและบังคับให้เจ้าของฟาร์มเลี้ยงวัวเพื่อฆ่าวัวเพื่อป้องกันไม่ให้หิวโหย ในปี 2014 ความแห้งแล้งอีกครั้งผลักดันราคาข้าวขึ้นอีกครั้ง ชาวไร่ชาวนายังไม่ได้สร้างฝูงใหม่ขึ้นใหม่ดังนั้นราคาเนื้อวัวจึงเพิ่มขึ้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูที่ เหตุใดราคาอาหารจึงสูงมาก (ที่มา: "ราคาอาหารและพลังงานเฉลี่ย" สำนักสถิติแรงงาน)

ตัวอย่างเช่นสมมุติว่าครอบครัวหนึ่งในสี่ซื้อเนื้อดิน 10 ปอนด์ในเดือนมกราคมเพื่อทำแฮมเบอร์เกอร์เนื้อก้อนและพริก ทุกสิ่งอื่น ๆ เท่ากันนี่คือตารางความต้องการแสดงให้เห็นว่าพวกเขาจะลดปริมาณที่ซื้อโดย 0.621 เปอร์เซ็นต์สำหรับทุกๆ 1.0 เปอร์เซ็นต์ราคาจริงเพิ่มขึ้น

เดือนปี 2014	Price / ปอนด์	ปริมาณ (เป็นปอนด์)
ม.ค.	$ 3.467	10.000
กุมภาพันธ์	$ 3.555	9.842
ทำลาย	$ 3.698	9.597
เมษายน	$ 3.808	9.419
อาจ	$ 3.856	9.346
มิถุนายน	$ 3.880	9.309
กรกฎาคม	$ 3.884	9.303
สิงหาคม	$ 4.013	9.112
กันยายน	$ 4.096	8.995
ตุลาคม	$ 4.454	8.506

แม้ว่าราคาจะเพิ่มขึ้น 28.4% ปริมาณที่ซื้อก็ลดลง 14.9% เนื่องจากความต้องการไม่ยืดหยุ่นค่อนข้าง ปริมาณเหล่านี้ถือว่าปัจจัยอื่น ๆ ทั้งหมดของอุปสงค์ยังคงเหมือนเดิม

หากปัจจัยกำหนดความต้องการนอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงราคาจะเปลี่ยนเส้นอุปสงค์ทั้งหมด นั่นเป็นเพราะต้องสร้างตารางความต้องการใหม่ทั้งหมดเพื่อแสดงความสัมพันธ์ระหว่างราคาและปริมาณ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมโปรดดูการ เปลี่ยนเส้นโค้งความต้องการ