ค้นพบประเทศเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยอดนิยม

ประเทศที่มีประเพณีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยาวนานมีแนวทางปฏิบัติที่เข้มแข็ง

ระบบเรือนเพาะชำถังเช่นนี้ในเวอร์จิเนียถูกนำมาใช้เพื่อผลิตเยาวชนขนาดใหญ่สำหรับการศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพของการประมง ภาพ: NOAA

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มีการกำหนดอย่างคล่องตัวว่าเป็นการผลิตของลูกปลาและหอยซึ่งสามารถปลูกได้ตามขนาดของตลาด สามารถเลี้ยงได้ในถังน้ำบ่อหรือแหล่งที่อยู่ตามธรรมชาติอื่น ๆ สายพันธุ์ที่เลี้ยงได้สามารถนำไปใช้ในการเก็บน้ำจืดสำหรับปลาเพื่อปล่อยสู่ธรรมชาติหรือเพื่อการบริโภคของมนุษย์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถช่วย สนับสนุนการประมงทางทะเลในเชิงพาณิชย์และการพักผ่อนหย่อนใจ และสร้างฝูงนกป่าหรือที่อยู่อาศัยตามแนวชายฝั่งเช่นแนวปะการังหอยนางรม

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังรวมถึงการผลิตปลาสวยงามสำหรับการค้าสัตว์น้ำและพันธุ์พืชที่ใช้ในช่วงของอาหารอาหารยาโภชนาการและผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีชีวภาพ นอกจากนี้ยังมีอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเช่น บริษัท ผู้ผลิตอุปกรณ์อาหารและโภชนาการและ บริษัท ให้คำปรึกษาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ให้การสนับสนุนอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระดับโลก

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสหรัฐ

อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสหรัฐมีขนาดค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโลก หอยปูหอยหอยนางรมหอยและหอยแมลงภู่ส่วนใหญ่ทำมาจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของสหรัฐอเมริกาตามมาด้วยปลาแซลมอนและกุ้ง

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีศักยภาพในการลดการพึ่งพาการนำเข้าของประเทศ ตอนนี้สหรัฐอเมริกาเป็นผู้บริโภครายใหญ่ของผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำซึ่งนำเข้าอาหารทะเลจำนวนมากซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นผลมาจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

หลายประเทศลงทุนทรัพยากรที่สำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ตามข้อมูลจากองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) สหรัฐฯไม่ได้อยู่ในสิบอันดับแรกของประเทศสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งหมด

ประเทศจีน

ในทุกๆเซตย่อยของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจีนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ตามที่กรมประมงและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของ FAO กล่าวในขณะที่ประวัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเริ่มตั้งแต่ 2,000 ปีขึ้นไปจนกระทั่งเมื่อการก่อตั้งสาธารณรัฐประชาชนจีนเมื่อปี พ.ศ. 2492 การผลิตกลายเป็นเรื่องใหญ่

เป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศจีนโดยมีการทำบัญชีผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตอาหารทะเลโดยรวมของประเทศ

ประเทศญี่ปุ่น

เช่นจีนญี่ปุ่นมีประเพณีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่กลายเป็นภาคเศรษฐกิจที่โดดเด่นในยุคปัจจุบัน สำหรับประเทศญี่ปุ่นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เพิ่มขึ้นเริ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2473 และขยายสู่ยุค 50 และ 1960 FAO กล่าวว่าแม้ว่าอุตสาหกรรมนี้จะลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั้งทางทะเลและทางน้ำจืดสามารถพบได้ใน 47 เขตการปกครองของญี่ปุ่นทั้งหมด

อินเดีย

ประเทศอื่นที่มีประวัติความเป็นมาของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอินเดียได้พัฒนาพันธุ์ปลาคาร์พแบบควบคุมในช่วงต้นของศตวรรษที่ 19 จนถึงปีพศ. 1950 ถูก จำกัด ไว้ที่บ่อเลี้ยงหลังบ้านในพื้นที่ส่วนใหญ่ ผู้ผลิตไม่ใหญ่เท่าจีน แต่อุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของอินเดียเติบโตขึ้นอย่างมากด้วยการผลิตกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์ม

นอร์เวย์

ตาม FAO และกลายเป็นอุตสาหกรรมหลักในพื้นที่ชายฝั่งของประเทศ ปลาแซลมอนแอตแลนติกเป็นปลาที่เลี้ยงในประเทศนอร์เวย์ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 80 ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของประเทศ ปลาเทราต์สายรุ้งที่เลี้ยงได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเช่นกัน

เวียดนาม

อุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเวียดนามเริ่มขึ้นเมื่อต้นทศวรรษที่ 1960 และเติบโตขึ้นอย่างมากตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เป็นหนึ่งในสิบอันดับแรกของผู้ผลิตกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์ม