กุ้งหิน (Sicyonia brevirostris) เป็นญาติสนิทของกุ้งสีชมพูน้ำตาลและขาว อย่างไรก็ตามกุ้งเหล่านี้มีความแตกต่างกัน กุ้งกุลาดำเป็นที่รู้กันดีว่ามีเปลือกแข็งหรือเปลือกหุ้มที่ยากลำบากซึ่งเป็นจุดที่ทำให้การตลาดไม่แพร่หลายจนทำให้มีการคิดค้นเครื่องเพื่อแยกเปลือกหอย ตอนนี้พวกเขามีจำหน่ายแล้วและเป็นที่นิยมอย่างมากทั้งสดหรือแช่แข็งทั้งหัวกะหล่ำปลีเปลือกหอยรอบแยกหรือเดอ veined ผลิตภัณฑ์
ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ Rock Shrimp
กุ้งหินอาศัยอยู่และอยู่นอกชายฝั่งของ Cape San Blas พวกเขามีวงจรชีวิตที่แตกต่างจากกุ้งปกติและมีการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน คล้ายกับกุ้งก้ามกรามกุ้งหินอาศัยอยู่วางไข่และเก็บเกี่ยวใน 120 ฟุตถึง 240 ฟุตของน้ำ
การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ด้วยระบบอวนลากเสริมตลอดทั้งปี เดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเป็นเดือนที่มีการผลิตที่หนักที่สุดที่ไม่เคยมีมาก่อนที่เรือจะผลิตกุ้งหินก้อนที่มีน้ำหนักเกิน 30,000 ปอนด์ในการเดินทางครั้งเดียว การจัดการอย่างถูกต้องกุ้งหินจะมีเนื้อสีขาวโปร่งใสหรือชัดเจนโดยไม่มีการเปลี่ยนสี
บริษัท เคปคานาเวอรัลกุ้ง
มีรายงานว่า Rodney Thompson ได้พัฒนาธุรกิจประมงกุ้งกุลาดำจากชายฝั่งตะวันออกของ ฟลอริดา กัปตันเรือ NOAA ที่ดำเนิน การ วิจัยด้าน การประมง ออกจาก Port Canaveral บอก Thompson เกี่ยวกับกองกุ้งในหุบเขาลึกประมาณ 20 ไมล์นอกชายฝั่ง เขาเดินตามเรือ NOAA ออกไปและอีกหลายพันปอนด์ของกุ้งก็กระโดดขึ้นไปบนดาดฟ้าของเขา
อย่างไรก็ตามเปลือกแข็งของพวกเขาทำให้พวกเขาไม่สะดวกที่จะลอกมากเพื่อให้มีตลาดการค้าไม่
ทอมป์สันรู้สึกกระตือรือร้นมากที่ได้ออกแบบตัวแยกหางยอกด้วยความเร็วสูงและเริ่มต้นจาก Cape Canaveral Shrimp เพื่อแปรรูปกุ้งจากเรือเดินสมุทรที่เพิ่มขึ้นซึ่งตั้งอยู่ที่ Port Canaveral ซึ่งมีสายพันธุ์ใหม่ที่จับได้
เพื่อให้แน่ใจว่าการประมงเป็นไปอย่างยั่งยืนกองเรืออยู่ห่างจากแนวปะการังงาช้างในทะเลลึกซึ่งเป็นบริเวณอนุบาลสำหรับกุ้งหิน
ปลายปี 1970 Cape Canaveral กุ้งกำลังจัดการกับกุ้งหินประมาณ 5 ล้านปอนด์ต่อปี ในช่วงทศวรรษที่ 1990 บางส่วนของ บริษัท ผู้ผลิตกุ้งกัลฟ์โคสต์ซึ่งเคยคิดวิธีปรับเปลี่ยนเครื่องจักรกลของตนเพื่อลอกกุ้งหินส่งเรือบางลำไปยัง Cape Canaveral เพื่อเข้ามา ทำประมง
การลงจอดเพิ่มขึ้นสองเท่าและเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าเกือบ 25 ล้านปอนด์ เมื่อเรือเริ่มยุบเรือกัมพูชาเริ่มดึงเลนของพวกเขาผ่านพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ "ไถพรวน" ผ่านแนวปะการังงาช้างระดับ
นั่นคือตอนที่ Rodney Thompson เริ่มโต้แย้งกับผู้จัดการการประมงของรัฐบาลกลางในการดำเนินการตามแผนจัดการกุ้งหินที่เรียกร้องให้ จำกัด จำนวนเรือในการประมงและห้ามการตกปลาในพื้นที่เพาะปลูกที่ไวต่อสิ่งแวดล้อม
วันนี้เมื่อ 10 ปีที่ผ่านมาแผนการจัดการได้รับการวางตำแหน่งอย่างรวดเร็วการเข้าสู่พื้นที่เพาะปลูกกุ้งกรายได้กลับมาอยู่ที่ประมาณ 5 ล้านปอนด์ต่อปี ส่วนใหญ่ของการลากที่ยังคงดำเนินการอยู่ที่ Cape Canaveral กุ้ง
ความต้องการที่จำเป็นต่อการเลี้ยงปลาขายมีและรับหิน
อนุญาตให้เรือเดินสมุทรและใบอนุญาตประกอบกิจการต้องมีการทำประมงขายโอนหรือครอบครองกุ้งหินในหรือจากเขตเศรษฐกิจพิเศษใต้มหาสมุทรแอตแลนติก
สำหรับคนที่ขึ้นเรือไปตกปลาหรือครอบครองกุ้งหินในมหาสมุทรแอตแลนติกตอนใต้ของจอร์เจียหรือนอกรัฐฟลอริดาต้องมีการรับรองการเข้าถึงที่ จำกัด สำหรับกุ้งหินใต้มหาสมุทรแอตแลนติกต่อเรือและต้องอยู่บนเรือ
เจ้าของหรือผู้ดำเนินการของเรือที่ได้รับการอนุมัติการเข้าถึงที่ จำกัด สำหรับกุ้งหินในมหาสมุทรแอตแลนติกใต้ต้องตรวจสอบว่าเรือมีระบบการเฝ้าตรวจเรือเรือ (VMS) ที่ได้รับอนุมัติจาก NMFS เมื่อเดินทางไปในมหาสมุทรแอตแลนติกใต้
ต้องได้รับอนุญาตจากตัวแทนจำหน่ายเพื่อรับกุ้งกุลาดำ ตัวแทนจำหน่ายจะต้องซื้อกุ้งหินจากเรือที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น ไม่มีบุคคลใดอาจจับปลากุ้งกุลาดำในบริเวณที่อยู่อาศัยของ Oculina Bank of Habitat ที่มีข้อกังวลเฉพาะ (HAPC) ตั้งอยู่นอกชายฝั่งตะวันออกของรัฐฟลอริดา ไม่มีใครอาจมีกุ้งหินในหรือจากบริเวณนี้บนเรือประมง
ขนาดตาข่ายต่ำสุดสำหรับการสิ้นสุดของถาดตกตะกอนของปลาทองในเขตมหาสมุทรแอตแลนติกตอนใต้ของจอร์เจียและฟลอริด้ามีความยาว 1 7/8 นิ้ว ขนาดตาข่ายต่ำสุดนี้ต้องใช้อย่างน้อย 40 ชิ้นสุดท้ายที่อยู่ข้างหน้าของสายรัดด้านท้ายเรือ (ผูกแหวน) และกระเป๋าใส่ตาข่ายขนาดเล็กไม่ได้รับอนุญาต เรือที่มีอวนอวนอยู่บนเรือที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดเหล่านี้อาจไม่มีกุ้งหินในหรือจากเขตเศรษฐกิจพิเศษใต้มหาสมุทรแอตแลนติกนอกจอร์เจียหรือฟลอริด้า