ร้านขายของชำการรับประทานอาหารนอกบ้านและค่าอาหารอื่น ๆ มักเป็นส่วนใหญ่ของ งบประมาณรายเดือน ของเราซึ่งแตกต่างจากค่าเคเบิลหรือสมาชิกโรงยิมของคุณซึ่งเป็น ค่าใช้จ่ายที่ คุณไม่สามารถตัดทอนได้ทั้งหมด คุณต้องกินแบบนี้หรืออีกทางหนึ่ง
แต่มีหลายวิธีที่คุณสามารถลด ต้นทุนอาหาร โดยการวางแผนล่วงหน้าคิดสร้างสรรค์และใช้เวลาและความพยายามเพิ่มเล็กน้อย ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 7 ข้อที่จะช่วยลดค่าอาหารของคุณได้มาก
1. ช็อปอย่างชาญฉลาด
เรียนรู้ที่จะแยกแยะเมื่อสิ่งที่เป็นจริงอย่างมากและเมื่อมันก็ดูเหมือนว่าอย่างใดอย่างหนึ่ง เพียงเพราะรายการแบรนด์เนมอยู่ในระหว่างการขายหรือเพียงเพราะคุณมีคูปองสำหรับสินค้าที่ไม่ได้หมายความว่าเป็นการต่อรองที่ดีที่สุด การซื้อแบบทั่วไปอาจยังคงถูกกว่า จับตาดู "ราคาต่อหน่วย" ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะเห็นความแตกต่างในคุณค่าจริงๆ ขวดซอสมะเขือเทศอาจมีราคาสติกเกอร์ต่ำกว่าคู่แข่งแต่ว่ามีราคาต่อหน่วยสูงกว่า (เช่นต่อออนซ์)
2. วางแผนมื้ออาหารของคุณ
การวางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณล่วงหน้าทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น - ไม่ต้องจ้องมองที่ตู้เย็นมากขึ้นด้วยความสงสัยว่าคุณจะใส่ส่วนผสมอะไรที่คุณมีอยู่ (และไม่ต้องยอมแพ้ด้วยความขุ่นมัวและสั่งซื้อสินค้าเพราะมันง่ายขึ้น) ช่วยลดความเครียดลดของเสียจากอาหารและช่วยให้แน่ใจได้ว่าคุณกำลังซื้อเฉพาะวัตถุดิบที่คุณต้องการสำหรับสัปดาห์นั้นเท่านั้น
3. ร้านค้าที่มีรายชื่อ
จัดทำรายการตามแผนการรับประทานอาหารของสัปดาห์ที่แล้วและอย่าเข้าร้านขายของชำโดยไม่ได้ใช้ มองหาเฉพาะสิ่งที่อยู่ในรายชื่อของคุณเท่านั้นไม่ใช่สิ่งที่โลภมากขึ้นเพียงแค่ปิดบังดวงตาเท่านั้น คุณอยู่ในภารกิจ
4. เก็บสต็อคพื้นฐาน
รายการเช่นพาสต้าข้าวถั่วเมล็ดธัญพืชและไข่ราคาถูกมีสุขภาพดีเย็บเล่มที่สามารถรวมกันเพื่อให้จำนวนของอาหารได้ทันที
เก็บไว้ในมือเสมอ
5. ปรุงอาหารเพิ่มเติม
มีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่มีราคาถูกและใช้เวลาไม่ถึง 15 นาทีในการจัดเตรียม คุณยังสามารถทำชุดใหญ่ของสิ่งที่อยู่ในหม้อหุงช้าในวันสุดสัปดาห์เพื่อที่คุณจะได้รับประทานอาหารในช่วงที่เหลือของสัปดาห์ มื้ออาหารที่คุณทานเองจะน้อยกว่าที่คุณจ่ายสำหรับอาหารที่สะดวก
6. อย่าปล่อยขยะทิ้งไปเสีย
เศษอาหารเป็นเงินมากดูด เรียนรู้การใช้ของที่เหลืออยู่อย่างสร้างสรรค์ ก๋วยเตี๋ยวผัดกะหล่ำปลีและสลัดเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ต่างๆ
7. ไปมังสวิรัติบางครั้ง
ทำให้แม้แต่มื้อที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในแต่ละสัปดาห์สามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ ลองใช้สารทดแทนโปรตีนเช่นถั่วและพืชตระกูลถั่ว ไม่เพียง แต่พวกเขาถูกกว่า; พวกเขามีเส้นใยสูงและมีไขมันต่ำ